Budinca de gris
150 gr gris
100 gr unt
1 litru lapte
6 albusuri de ou
6 linguri de zahar
esenta de rom sau de vanilie
Mod de preparare:
Se bat albusurile pana cand se intaresc, se adauga 3 linguri de zahar si esente de rom sau vanilie. Se bate din nou pana la intarire si se adauga grisul ploaie.
Se unge o cratita cu unt si se pune la cuptor timp de 30 de minute. Ne vom da seama ca este gata in momentul in care compozitia este rumenita si coapta.
In paralel, se pune laptele la fiert si se adauga 3-4 linguri de zahar.
Cand compozitia pusa la cuptor este gata, se scoate si se lasa cateva minute. Dupa aceea, se rastoarna pe un platou si se insiropeaza cu laptele fiert. Laptele se adauga incet pe masura ce se absoarbe in compozitie.
- ALTE ARTICOLE DESPRE:
- arta culinara
- budinca
- budinca de gris
- gris
- ingrediente budinca
- preparare budinca
- reteta
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației
Ce prevede legea pentru combaterea violenței în școli: sancțiuni graduale, de la mustrare la exmatriculare
Craiova găzduiește un nou concurs de gimnastică aerobică, cu intrare liberă pentru public