Budinca de gris
150 gr gris
100 gr unt
1 litru lapte
6 albusuri de ou
6 linguri de zahar
esenta de rom sau de vanilie
Mod de preparare:
Se bat albusurile pana cand se intaresc, se adauga 3 linguri de zahar si esente de rom sau vanilie. Se bate din nou pana la intarire si se adauga grisul ploaie.
Se unge o cratita cu unt si se pune la cuptor timp de 30 de minute. Ne vom da seama ca este gata in momentul in care compozitia este rumenita si coapta.
In paralel, se pune laptele la fiert si se adauga 3-4 linguri de zahar.
Cand compozitia pusa la cuptor este gata, se scoate si se lasa cateva minute. Dupa aceea, se rastoarna pe un platou si se insiropeaza cu laptele fiert. Laptele se adauga incet pe masura ce se absoarbe in compozitie.
- ALTE ARTICOLE DESPRE:
- arta culinara
- budinca
- budinca de gris
- gris
- ingrediente budinca
- preparare budinca
- reteta
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe