Negresa cu glazura de ciocolata

Timp de preparare:
40 - min

Dificultate:
redusa

Ingrediente:
3 oua, 15 g margarina, 460 g zahar, 5 linguri de cacao, 200 g faina, 1 praf de copt, 1 pahar mare de lapte, 50 g unt.

Mod de preparare:
Pentrut blat:
Margarina se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao. Se adauga 200 g faina, praful de copt si paharul de lapte. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se adauga compozitia si se introduce la cuptor.
Galzura de bezea:
Se bat spuma cele 3 albusuri cu 160 grame de zahar deasupra unui vas cu apa clocotita. Se pune peste blatul rece. Pentru o servire deosebita, se taie totul cu o forma rotunda.
Glazura de ciocolata:
Se face din 3 linguri de lapte, 200 g zahar, 2 linguri de cacao. Se fierbe putin si se adauga 50 g unt dupa care se mai fierbe inca 5 min. Se adauga peste bezea fierbinte.

pofta mare!
Arianna(arianna_blue)

O reteta propusa de: sabau arianna (arianna_blue) Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Ediția 2025 a Congresului Național pentru Îmbătrânire Activă reunește peste 100 de specialiști din țară și străinătate Vrei să mănânci mai sănătos? Cu ce poți înlocui uleiul rafinat din rețetele tale Tenorul Ștefan Pop, de la Teatro La Fenice, pe scena Operei Naționale București

---

---