(pentru 4 persoane):
- 250g.visine sau un borcan de visine fara samburi a 370ml.,
- 170-180g. biscuiti cu migdale sau bezele,
- 5 linguri de vin dulce,
- 250g. mascarpone,
- 250g. branza dulce,
- sucul de la o lamaie,
- coaja rasa de la o lamaie,
- 50g.migdale;
Mod de preparare:
1.Visinele se curata de samburi, iar daca folosim din compot fara samburi, se pun la scurs.Biscuitii cu migdale se stropesc cu 3 linguri de vin dulce.Mascarpone se amesteca cu branza dulce ,cu restul de vin(2linguri),cu sucul si coaja de lamaie.Migdalele se zdrobesc si , cu exceptia a 2 linguri de migdale, restul le incorporam in crema de mascarpone.
2.Se lasa 4 biscuiti deoparte , iar restul se repartizeaza in 4 boluri de sticla.Peste biscuiti se pun visinele ,apoi crema si se orneaza fiecare cu cate un biscuit si migdale.Se poate presara si coaja rasa de lamaie.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Profesorul care își învață elevii să gândească dincolo de manuale
Șef de promoție la Matematică, tânărul profesor a ales să predea în satele natale din Sibiu
Alin Cristian Băican, sportiv paralimpic român, a concurat la un turneu de top la Beijing
Peste 2,5 miliarde de euro investiți în educație, la începutul noului an școlar