3 rețete de paste pe care o să vrei să le gătești iar și iar: rapide, gustoase și foarte ușor de repetat

În plus, pastele sunt o bază comodă pentru o masă completă dacă le combini cu o sursă de proteine și cu legume.

Mai jos ai 3 rețete de paste pe care ajungi, foarte ușor, să le gătești iar și iar.

1) Paste cu sos de roșii, usturoi și busuioc: rețeta simplă care iese mereu bine

Aceasta este una dintre cele mai rapide rețete. Gustul este intens, dar curat, iar dacă folosești roșii bune (sau o conservă bună), rezultatul este excelent.

Ingrediente (2 porții)

• 200 g paste (spaghete, penne, fusilli)
• 2 căței de usturoi
• 400 g roșii pasate sau roșii cuburi la conservă
• 2 linguri ulei de măsline
• sare, piper
• busuioc proaspăt sau oregano uscat

Mod de preparare

1. Fierbe pastele în apă cu sare, cu 1 minut mai puțin decât timpul de pe ambalaj. Păstrează 150 ml din apa de la paste.
2. Într-o tigaie, încălzește uleiul și adaugă usturoiul tocat fin 20–30 de secunde, fără să îl arzi.
3. Adaugă roșiile, sare și piper. Lasă sosul să fiarbă 8–10 minute, până se îngroașă ușor.
4. Pune pastele în tigaie, adaugă puțină apă de la paste și amestecă 1 minut.
5. Presară busuioc la final.

Cu ce merg în farfurie

O salată simplă de roșii și castravete sau o salată verde cu lămâie.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Cină la cuptor gata în 30 de minute: 4 combinații simple pentru serile în care nu mai ai chef să gătești

Paste cremoase cu ciuperci și usturoi: rețeta de seară care se face în 20 de minute

Beneficiile consumului de linte: alimentul simplu care susține sațietatea, glicemia și sănătatea inimii

2) Paste cremoase cu ciuperci și usturoi: cină în 20 de minute, fără complicații

Este rețeta pe care o faci când vrei ceva reconfortant, dar fără sosuri grele. Cremozitatea vine dintr-o cantitate moderată de iaurt grecesc sau smântână și din apa de la paste.

Ingrediente (2 porții)

• 200 g paste
• 350–400 g ciuperci
• 2 căței de usturoi
• 150 g iaurt grecesc sau smântână de gătit
• 2 linguri ulei
• sare, piper
• pătrunjel

Mod de preparare

1. Fierbe pastele și păstrează 150 ml apă de la paste.
2. Într-o tigaie mare, gătește ciupercile până scade apa și încep să se rumenească ușor.
3. Adaugă usturoiul 20 de secunde.
4. Redu focul și adaugă iaurtul sau smântâna, plus 50–100 ml apă de la paste. Amestecă până obții un sos cremos.
5. Pune pastele în tigaie, amestecă 1 minut și presară pătrunjel.

Cu ce merg în farfurie

Salată de varză cu lămâie sau câteva legume crude crocante, pentru contrast.

Doar 3 ingrediente: idei fulger pentru masa de prânz – rapide, sățioase și ușor de repetat

Paste reci cu ton, porumb și dressing de lămâie: prânzul de 15 minute perfect pentru zilele foarte călduroase

Orzo cremos cu pui, lămâie și spanac: prânzul într-o singură tigaie care pare mult mai sofisticat decât este

3) Paste cu ton, lămâie și pătrunjel: prânz rapid, proaspăt și sățios

Aceasta este rețeta perfectă când ai nevoie de un prânz rapid, iar în cămară există o conservă de ton. Gustul este proaspăt datorită lămâii, iar tonul face masa să fie sățioasă.

Ingrediente (2 porții)

• 200 g paste
• 1–2 conserve ton în suc propriu, bine scurse
• 1 lămâie (zeamă + coajă rasă, după preferințe)
• 2 linguri ulei de măsline
• sare, piper
• pătrunjel

Mod de preparare

1. Fierbe pastele și păstrează puțină apă de la paste.
2. Într-un bol mare, amestecă tonul cu ulei de măsline, zeamă de lămâie, piper și pătrunjel.
3. Adaugă pastele scurse, plus 2–3 linguri de apă de la paste, ca să se lege ușor.
4. Gustă și ajustează cu lămâie.

Cu ce merg în farfurie

O salată verde simplă sau roșii cherry.

Supa „minune” care calmează sistemul digestiv după mesele copioase de sărbători: supă ușoară, caldă și rapidă

Semințele de cânepă: beneficii pentru sănătate și recomandări pentru a le introduce ușor în dietă

Cum se face supa de pui – rețeta simplă și aromată

Trucuri simple ca pastele să iasă bune de fiecare dată

• Fierbe pastele cu 1 minut mai puțin și finalizează-le în sos.
• Păstrează întotdeauna puțină apă de la paste, ajută mult la sos.
• Nu încărca farfuria cu sosuri grele seara; mai bine gust bun, dar în cantitate moderată.

Foto main: Shutterstock.com

Alma

Ultima actualizare: 4 Iunie 2026 @ 03:06

Mai multe despre Alma