Sprot marinat

O carte scrisă după peste 20 de ani cu endometrioză. Marina Râșnoveanu: ”Echilibrul meu a venit din cunoaștere”.

14 August 2026

Pete pigmentare după epilare? Tratamente naturiste care estompează blând pielea și cum previi urmele maronii

26 Iunie 2026

26 Mai 2008 publicat în Retete culinare

12 share-uri

O reteta usoara de sprot marinat.

Timp de preparare:

30 minute

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

1 kg sprot proaspat sau congelat
150 grame pasta de tomate
250 grame apa
10 grame ulei
10 gr sare
5 gr piper
3 foi de dafin
3-4 catei de usturoi
1 lingurita de zahar
1 lingura otet concentrat

Mod de preparare:

Pestele se curata de capete si mate ,se spala numai in apa rece,se opareste in apa cu sare si otet, se lasa sa se scurga. separat se face sosul marinat:
Se pune intr-un vas uleiul,apa,pasta de tomate si mirodeniile,respectiv sarea,zaharul ,usturoiul,pirerulsi foile de dafin si se fierb citeva minute

Cand este gata se ia de pe foc si se toarna peste sprotul scurs.
Se poate consuma imediat, cald sau se poate consuma rece, a doua zi.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Balasa Ecaterina (cat)