Supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie

Mâncare de urzici - un preparat sănătos și aromat. Rețete tradiționale și moderne

4 Februarie 2025

Piure de cartofi - rețeta simplă, cremoasă, delicioasă

4 Martie 2025

2 Iunie 2008 publicat în Retete culinare

1 share-uri

O reteta gustoasa de supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie.

Timp de preparare:

45 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

300g.sunca afumata
2 morcovi
1 morcov alb
1 telina
4-5 fire de ceapa verde
2 linguri ulei
sare
piper proaspat macinat
Pentru galuste:
2 oua
50g.branza de oaie
101-120 g.gris
1 manunchi de marar
6 dl.supa de legume(poate fi si din cubulet)
sare

Mod de preparare:

1.In ulei fierbinte se calesc cateva minute morcovii taiati cubulete,telina,taiata tot cubulete,sunca taiata cubulete.
2.Se toarna peste legume 1,4 dl. apa,cand fierbe se sareaza,pipereaza si ,pe foc moderat, se lasa sa fiarba.Se presara ceapa verde taiata rondele si se fierbe in continuare ,pe foc mic, cca.10 minute.
3.Se prepara galustele: galbenusurile se amesteca cu branza zdrobita cu furculita ,cu sarea, mararul,grisul si cu albusurile batute spuma.Se fierb in apa sarata,pe foc mic,timp de 15
minute.
Se ia cratita de pe foc , se acopera si se lasa 10 minute.La servire, se pun galustele in farfurie si se adauga peste supa fierbinte.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Beneficiile consumului de broccoli și rețete delicioase

Cum se face supa de pui – rețeta simplă și aromată

Praz: beneficii, rețete și cultivare - ghid complet pentru mâncăruri fine și recolte bogate de praz

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
branza
ceapa
cub supa legume
galuste
marar
morcovi
sare
sunca
supa

Articolul precedent

Sprot marinat

Articolul urmator

Budinca de gris

Articole populare

6 Noiembrie 2024

Verde pătrunjel - beneficii +proprietăți ale ceaiului de pătrunjel! Frunzele proaspete de pătrunjel sunt bogate în vitamina C

13 Iunie 2025

Începe ASIA FEST Trei zile de magie, culori și gusturi unice, la Arena Națională

19 Septembrie 2025

Ce să mănânci pentru energie: alimentele care îți redau vitalitatea și buna dispoziție

17 Octombrie 2025

Ciorba rădăuțeană - rețeta tradițională și delicioasă, cu o textură cremoasă și hrănitoare

21 Februarie 2025

Supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă

Fabrica unde se „coace” BCA-ul românesc | [hi]România Face[/hi]

Cum a cucerit Anastasia Soare America. De la un vis timid la un imperiu de un miliard de dolari