Timp de preparare:
20 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 3 linguri ulei,
- 1 salata (capatana),
- 400g. carne de vita macinata,
- sare,
- 1 ardei iute,
- zahar,
- 20g. ghimbir ras,
- sucul si coaja unei lamai verzi,
- 1 castravete,
- 2 cepe,
- piper proaspat macinat,
- 1 mango,
- 2 linguri alune de pamant prajite,
- 2 linguri suc de lamaie, 2 linguri sos de soia(incolor);
Mod de preparare:
1.Carnea tocata se frige , se adauga ardeiul iute taiat rotocoale(fara seminte ), ghimbirul ras, ceapa tocata fin, apoi se sareaza.
2.Pulpa de mango se taie cubulete.Castravetele se taie in doua , apoi pulpa i se taie felii.
3.Salata se spala, se rupe in bucati.Se amesteca cu toate ingredientele;carnea tocata, castravetele si mango.
4.Sucul si coaja de lamaie se amesteca cu sosul de soia , 2 linguri de ulei, sucul unei lamai obisnuite si zaharul.Se sareaza, pipereaza si se amesteca cu legumele.Se aseaza salata in salatiera si se presara deasupra alune .
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Va recomandam si retetele:
Cum sa alegi painea
Sardinele si acizii omega 3
Inghetata cu branza de vaci
Crema de morcovi
Siguranța în școli, pe agenda dialogului dintre Ministerul Educației și comunitatea școlară
Studenți ieșeni, premiați la finala mondială Heart Hackathon din China
Antrenorul de lupte greco-romane Ghiță Luculescu, prezent la prima ediție Parasport Forum
Locuri bugetate garantate pentru studenții cu cerințe educaționale speciale, printr-un nou proiect legislativ