12:07, 15 Iulie 2024
Ingrediente:
- 4 cotlete de porc , fara os
- 1 lingura faina cu un praf de sare
- 50g.unt
- 300ml.cidru sau vin alb sec
- 100g. caise foarte coapte(se pot folosi si din compot)
- 2 linguri gem de lamaie
- 1 lingurita suc de lamaie
Mod de preparare:
1.Tavaliti cotletele prin faina cu sare.Incingeti untul si rumeniti bine timp de 10 minute, pe ambele parti.Scoateti din tigaie si tineti la cald.
2.Scurgeti grasimea din tigaie si puneti cidrul sau vinul , aduceti la punctul de fierbere, adaugati caisele si gemul si fierbeti timp de 6-7 minute pana scade la jumatate si se leaga ca un sirop.
3.Puneti din nou cotletele in tigaie si incalziti complet pe ambele parti , astfel incat fiecare cotlet sa fie glasat in sos.Serviti cu cartofi fierti in apa cu sare si presarati cu verdeata si cu fasole verde ,sotata in unt.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tu cum pregatesti cotletele de porc? Da click aici si trimite reteta ta.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Gheorghe Dinică, un monstru sacru al scenei și al ecranelor, dispărut pentru totdeauna. A fost respins de 3 ori la Teatru și s-a căsătorit abia la 60 de ani
Cum să te bucuri de Paște fără grija kilogramelor în plus? Află ce meniu să adopți de la Cori Grămescu, nutriționist și instructor de pilates
Școala fără Pauză, campania ce luptă împotriva abandonului școlar, încheie cu succes cel de-al patrulea an
Campania #GrijădePlămâni continuă (Timișoara): Spirometrii gratuite în tramvaiul dedicat sănătății plămânilor, pe liniile 8 și 9
5 din 10 români sunt irascibili sau au probleme de concentrare din cauza lipsei de somn
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri