12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare:
20 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
(pentru 4 portii):
- 4 bucati piept de curcan sau pui (600g.),
- sare,
- piper,
- 20g.unt topit,
- 2 mere(400g.),
- 1 ceapa rosie,
- 1/4 concentrat de carne de pasare (Knorr+apa),
- 2 linguri mustar potrivit de iute,
- 1 pahar frisca nebatuta sau smantana subtire (150g.)
Mod de preparare:
1.Se spala carnea , se zvanta, se condimenteaza si se prajeste cca. 7 minute in untul incins.
2.Merele spalate si curatate , se taie mai intai in doua , se indeparteaza partea lemnoasa si semintele si pe urma se taie felii.Ceapa se curata si se taie rondele subtiri.
3.Se scoate carnea din tigaie si se tine la cald .Merele si ceapa se calesc si ele in unt .Se amesteca zeama de carne , mustarul si frisca sau smantana , se toarna peste mere si se lasa sa fiarba incet aproximativ 2 minute.Se leaga dupa gust -cu putina faina sau amidon-, se introduc bucatile de carne in sos si se servesc imediat cu piure de cartofi si un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tu cum pregatesti puiul? Da click aici si trimite reteta ta!
Va recomandam si urmatoarele retete:
Bombe de legume
Andive surpriza
Piept de pui cu sos de nuci
Salata de ton 3
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Snițele de pui pufoase - Rețeta delicioasă și ușor de preparat
Piure de cartofi - rețeta simplă, cremoasă, delicioasă
10 feluri de mâncare pe care trebuie să le încerci în Popești-Leordeni
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă