o farfurie ciuperci taiate/feliate,
o ceapa taiata marunt
un morcov marime medie taiat fidelutza
o felie tzelina taiata fidelutza
un ardei rosu
feliat/ 1/2 ardei iute taiat marunt
2-3 catei usturoi taiat marunt,/1/2 cana suc rosii ,/1 cana orez.
Mod de preparare
Se calesc ciupercile,se adauga ceapa,usturoiul,se calesc,se dau deoparte,/se calesc morcovul,tzelina,ardeiul gras,ciusca fara a se inmuia prea mult,se amesteca cu ciupercile si se stinge cu sucul de rosii(bulion)
Se fierbe orezul,se spala sub jet de apa si se adauga la compozitia de mai sus dupa dorinta
Puteti adauga piper,coriandru,cimbru sau orice condiment credeti ca se potriveste sau va place.
Cantitatile sint orientative,gatitul este mai mult o arta decit o stiinta exacta , puteti adauga un cabernet ca nu strica.
Pofta buna!
O reteta propusa de : M. Petre (tati)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă