12:09, 26 Septembrie 2025
Ingrediente
- 0,500kg cartofi
- 1 morcov
- o radacina patrunjel
- o radacina potrivita de telina,
- 2 legaturi de patrunjel verde
- 1 legatura de leustean
- 1 legatura de telina verde
- 0,5 kg de smintina
- 0.50kg fidea,sare,piper
- o ceapa potrivita
- 0 lingura ulei
- 0,700 l bors de putina(bors facut din tarite de griu)
Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt; morcovul, patrunjelul.
Telina se curata, se spala si se dau prin razatoarea mare;se pun la calit cartofii si zarzavatul 2-3 minute,apoi se pune apa cit sa le cuprinda . Se fierb cam 30-40 minute, se pune borsul ,sarea,piper(facultativ)fideaua si zarzavatul verde taiat marunt. Se lasa sa mai fiarba inca 5-7 minute si sa ia de pe foc. Se pune intr-un castron un polonic de bors cu cartofi ,se lasa sa se raceasca si se amesteca cu smintina, care apoi se pune in oala cu bors(smintina se pune la urma in castron ca sa nu se brinzeasca).
Pofta buna!
O reteta propusa de: Stanculete Violeta
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cum se face ciorba de văcuță –rețeta tradițională de borș de vită cu legume și carne fragedă, ca la mama acasă
Borșul de tărâțe -o sursă excelentă de probiotice. Are mai multe întrebuințări decât crezi!
Cum se face borș acru natural (cu huști sau fără): rețeta tradițională pentru ciorbe aromate și sănătoase
România s-a calificat la Jocurile Europene 2027, cu locul 6 mondial la gimnastică aerobică
Darius Dumitru încheie Campionatele Europene de para-înot cu locul 5 și barem pentru Los Angeles 2028
O elevă din Sector 1 a convins autoritățile locale să introducă absorbante gratuite în școli
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani