12:09, 26 Septembrie 2025
Ingrediente
- 400 g broccoli proaspat
- 200 g ciuperci
- 8 rosii mici
- 2 ardei grasi (rosu si verde)
- 1 ceapa rosie mare
- 4 bucati anghinare (conserva)
- 12 masline negre fara samburi
- 200 ml iaurt dietetic
- 1 lingura mustar Dijon
- 1 lingurita zeama de lamaie
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se spala bine broccoli, ciupercile, rosiile, ardeii si ceapa, se taie felii si se aseaza intr-un bol de salata;
Se taie felii anghinarea, maslinele se taie inele si se adauga peste vegetalele din bol.
Iaurtul se omogenizeaza cu mustarul, zeama de lamaie, sarea si piperul, apoi se toarna peste vegetale.
Se amesteca usor, se acopera si se pune la rece 2 ore.
Se scoate bolul din frigider, se adauga rosiile mici taiate in jumatati si se amesteca cu restul ingredientelor.
Pofta buna!
O reteta propusa de : Ardeleanu Lavinia-Alina
Ministerul Educației: rectificarea bugetară acoperă salariile, bursele și transportul elevilor până la final de an
Siguranța elevilor: comenzile de mâncare online, o vulnerabilitate semnalată de Poliție
Elevii cer acces la psiholog fără acordul părinților: Cei mai sănătoși oameni pot avea nevoie de asta
Siguranța în școli, pe agenda dialogului dintre Ministerul Educației și comunitatea școlară