Ingrediente
- 400 g broccoli proaspat
- 200 g ciuperci
- 8 rosii mici
- 2 ardei grasi (rosu si verde)
- 1 ceapa rosie mare
- 4 bucati anghinare (conserva)
- 12 masline negre fara samburi
- 200 ml iaurt dietetic
- 1 lingura mustar Dijon
- 1 lingurita zeama de lamaie
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se spala bine broccoli, ciupercile, rosiile, ardeii si ceapa, se taie felii si se aseaza intr-un bol de salata;
Se taie felii anghinarea, maslinele se taie inele si se adauga peste vegetalele din bol.
Iaurtul se omogenizeaza cu mustarul, zeama de lamaie, sarea si piperul, apoi se toarna peste vegetale.
Se amesteca usor, se acopera si se pune la rece 2 ore.
Se scoate bolul din frigider, se adauga rosiile mici taiate in jumatati si se amesteca cu restul ingredientelor.
Pofta buna!
O reteta propusa de : Ardeleanu Lavinia-Alina
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!