Rețete de Sărbătoare cu o notă italiană: Espresso Tiramisu și Lichior de cafea

Sezonul sărbătorilor e, în sfârșit, aici și chiar dacă anul acesta contextul nu ne permite să sărbătorim cum o făceam de obicei, bucuria și dragostea pentru cei dragi rămân la fel de puternice, oferindu-ne consolare chiar și în cele mai răcoroase nopți. Haideți să facem acest Crăciun memorabil, să găsim inspirație în atmosfera festivă și, așa cum ne îndeamnă Lavazza, să îi adăugăm o notă italiană!

Compania italiană se transformă în aliatul tău în bucătărie și te ajută să închei mesele de Crăciun cu ceva surprinzător: pregătește-te să îi uimești pe cei dragi cu un desert pe bază de cafea, alături de un lichior unic, preparat acasă.

Espresso Tiramisù

Foto: By zarzamora /Shutterstock

Crăciunul este un moment special, iar deserturile sunt, cu siguranță, vedetele fiecărei mese. Îți propunem să adaugi mesei tale cel mai popular desert Italian, îmbunătățit cu cafea, și să-l transformi în plăcerea ta vinovată din sezonul sărbătorilor pentru tine și cei dragi.

Iată rețeta!

Ingrediente pentru Tiramisu

• Cafea de espresso Lavazza Qualità Oro (măcinată, 250gr)
• Biscuiți
• Mascarpone
• Cremă de ciocolată

Ingrediente pentru Mascarpone

• 250g Mascarpone
• 60g zahăr pudră
• 90g smântână lichidă
• 40g lapte
• ¼ păstaie de vanilie

Preparare

• Pune brânza mascarpone într-un bol
• Adaugă zahărul pudră, laptele, smântâna și vanilia
• Amestecă cu un mixer până obții o cremă fină
• Pune crema într-o pungă pentru ornat și păstreaz-o la frigider.

Prezentare

• Pune un biscuite Meliga pe fundul unei cesti de Cappuccino
• Adaugă o linguriță cu vârf de cremă de mascarpone
• Toarnă cafeaua fierbinte împrejurul cremei
• Ornează discret cu pudră de cacao amară

---

---