Rețete de Sărbătoare cu o notă italiană: Espresso Tiramisu și Lichior de cafea

Sezonul sărbătorilor e, în sfârșit, aici și chiar dacă anul acesta contextul nu ne permite să sărbătorim cum o făceam de obicei, bucuria și dragostea pentru cei dragi rămân la fel de puternice, oferindu-ne consolare chiar și în cele mai răcoroase nopți. Haideți să facem acest Crăciun memorabil, să găsim inspirație în atmosfera festivă și, așa cum ne îndeamnă Lavazza, să îi adăugăm o notă italiană!

Compania italiană se transformă în aliatul tău în bucătărie și te ajută să închei mesele de Crăciun cu ceva surprinzător: pregătește-te să îi uimești pe cei dragi cu un desert pe bază de cafea, alături de un lichior unic, preparat acasă.

Citeste si:

Top 6 băuturi pe bază de cafea, celebre în toată lumea

Espresso Tiramisù

Crăciunul este un moment special, iar deserturile sunt, cu siguranță, vedetele fiecărei mese. Îți propunem să adaugi mesei tale cel mai popular desert Italian, îmbunătățit cu cafea, și să-l transformi în plăcerea ta vinovată din sezonul sărbătorilor pentru tine și cei dragi.

Citeste si:

Călătorie gastronomică: Cele mai iubite deserturi și prăjituri...

Iată rețeta!

Ingrediente pentru Tiramisu

• Cafea de espresso Lavazza Qualità Oro (măcinată, 250gr)
• Biscuiți
• Mascarpone
• Cremă de ciocolată

Ingrediente pentru Mascarpone

• 250g Mascarpone
• 60g zahăr pudră
• 90g smântână lichidă
• 40g lapte
• ¼ păstaie de vanilie

Preparare

• Pune brânza mascarpone într-un bol
• Adaugă zahărul pudră, laptele, smântâna și vanilia
• Amestecă cu un mixer până obții o cremă fină
• Pune crema într-o pungă pentru ornat și păstreaz-o la frigider.

Prezentare

• Pune un biscuite Meliga pe fundul unei cesti de Cappuccino
• Adaugă o linguriță cu vârf de cremă de mascarpone
• Toarnă cafeaua fierbinte împrejurul cremei
• Ornează discret cu pudră de cacao amară