Cum sa faci o prajitura de cofetarie

Prăjitură fără făină cu ciocolată și ouă: super cremoasă, gata în 25 de minute

27 Ianuarie 2026

Prăjitură răsturnată cu mere și caramel: desertul simplu de sezon care se servește cel mai bine ușor călduț

18 Septembrie 2026

6 Iulie 2015 publicat în Retete culinare

3 share-uri

O prajitura cu mousse de caise, frisca, piscoturi, sirop si doua tipuri de blat, o nebunie. Si arata exact ca la cofetarie. Este spornica si perfecta pentru musafiri.

Sirop:

Punem pe foc sucul si apa, dam in clocot si lasam sa se raceasca.

Asamblam prajitura :

Crema o impartim in doua parti egale. In tava in care am copt blaturile punem folie alimentara cat sa atarne si pe afara; asezam primul blat, alb, il insiropam, asezam un strat de mousse peste care punem blatul de cacao si procedam la fel: insiropam, asezam crema si apoi un strat de piscoturi trase usor prin sirop.
Decoram cu frisca si fulgi de ciocolata.

A doua zi scoatem prajitura si o portionam.

Este o prajitura inalta, cremoasa, insiropata si racoritoare! V-o recomand din tot sufletul!

O reteta recomandata de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/