Timp de preparare: 48 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru Vegeta de casa:
- dovlecei
- morcovi
- ardei verzi
- ardei kapia
- coji de rosii
- fasole verde
- patrunjel
- leustean
Mod de preparare Vegeta de casa:
Se taie toate legumele spalate si uscate in fasii subtiri. Am folosit un curatator de legume pentru feliat morcovii si dovleceii si am folosit si coaja, am lasat si tulpinile la patrunjel si leustean.
Se tin la soare cateva zile pana s-au uscat bine. Uneori se usuca intr-o zi,uneori mai dureaza. Am folosit o tava mai veche din metal. Daca noptile sunt prea racoroase se aduce inauntru. Dupa ce s-au uscat se dau prin robot si se maruntesc.
Citeste si:
Lidl România, în parteneriat cu rețeaua Băncilor pentru Alimente,...
Se pot usca si in cuptor, la foc foarte mic si cu usa intredeschisa.Dureaza cateva ore. Se depoziteaza in borcane mici si se foloseste la mancarurile preferate.
O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)
Citeste si:
Îl vei adora: 5 Moduri în care poți consuma TURMERICUL
Sănătos la pieptul mamei
Utilizarea excesivă a internetului, informațiile false și cyberbullying-ul, principalele riscuri la care pandemia îi expune pe copii și părinți
Sondaj: Peste jumătate dintre persoanele cu diabet declară că le este greu sau foarte greu să vorbească cu cei apropiați despre hipoglicemie
Studiu: Cum a fost afectată viața profesională și personală a femeilor în timpul pandemiei