12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 48 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru Vegeta de casa:
- dovlecei
- morcovi
- ardei verzi
- ardei kapia
- coji de rosii
- fasole verde
- patrunjel
- leustean
Mod de preparare Vegeta de casa:
Se taie toate legumele spalate si uscate in fasii subtiri. Am folosit un curatator de legume pentru feliat morcovii si dovleceii si am folosit si coaja, am lasat si tulpinile la patrunjel si leustean.
Se tin la soare cateva zile pana s-au uscat bine. Uneori se usuca intr-o zi,uneori mai dureaza. Am folosit o tava mai veche din metal. Daca noptile sunt prea racoroase se aduce inauntru. Dupa ce s-au uscat se dau prin robot si se maruntesc.
Se pot usca si in cuptor, la foc foarte mic si cu usa intredeschisa.Dureaza cateva ore. Se depoziteaza in borcane mici si se foloseste la mancarurile preferate.
O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cum să gestionezi stresul și anxietatea: cele mai simple și bune sfaturi posibile!
Cum să gestionezi stresul și anxietatea: cele mai simple și bune sfaturi posibile!
Rețetă tradițională de fasole cu ciolan afumat pentru masa de sărbătoare
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă