Un sandwich pe care trebuie neaparat sa-l incercati, mai ales daca va place pestele afumat. Gustul macroului afumat se echilibreaza atat de bine cu castravetele racoritor, dar si cu sfecla rosie putin dulce.

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru tartine cu macrou afumat si sfecla:

  • 2 bucati macrou afumat
  • 2 castraveti taiati cubulete
  • 2 sfecle rosii,fierte,decojite si feliate
  • mustar de Dijon
  • 1 lingurita zahar fin
  • marar
  • un strop de otet
  • felii de paine neagra,prajita
  • optional - capere si masline

tartine cu macrou afumat

Mod de preparare tartine cu macrou afumat si sfecla:

Se scoate pielea de pe macrou si se arunca. Pestele se rupe fasii.
Intr-un bol mic, se amesteca bucatile de castravete cu o lingurita zahar, otet, marar tocat, capere,sare si piper. Painea prajita se unge cu mustar de Dijon peste care se aseaza fasii de peste, felie de sfecla si salata de castravete.

Puteti servi cu masline. Deliciu!:)

O reteta propusa de: Adriana Dumitru


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Tartine cu macrou afumat si sfecla.