12:07, 15 Iulie 2024
2 share-uriINGREDIENTE NECESARE PENTRU PANDISPAN CU VISINE:
- 5 oua la temperatura camerei (daca sunt reci spuma albusurilor se va forma mai greu)
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de faina
- 1 pastaie de vanilie
- 2 linguri de ulei
- 1 lingurita praf de copt si un praf de sare
MOD DE PREPARARE PANDISPAN CU VISINE:
Albusurile cu sarea se bat spuma separat, in rest toate sunt amestecate pana la omogenizare, apoi incorporate usor in spuma. Twistul de care vorbeam presupune o tava lata, uniform tapetata cu un strat fin de ulei si faina, in care torni aluatul astfel incat stratul sa se pastreze subtire (nu mai mult de 1,5 cm cand este lichid). Eu pun visine (bine scurse de zeama - pentru asta le las cam 2-3 ore intr-o sita - apoi tavalite prin faina) una langa alta, pana umplu toata suprafata. Cam 30 minute la cuptor, la 160 de grade, sau pana devine aurie deasupra. In felul acesta obtii o felie de prajitura incarcata de fructe cu mai puțină "paine", cum îi spuneam noi in copilarie.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul ierburiuitate.wordpress.com/
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară