Sirop din flori de primavara. 5 retete care trebuie incercate

Sarmale de post - rețete tradiționale și moderne pentru o masă delicioasă

26 Noiembrie 2024

Sos tzatziki - Rețeta autentică grecească și variante delicioase ale unuia dintre cele mai fresh și îndrăgite sosuri din lume

25 Noiembrie 2024

28 Mai 2015 publicat în Retete culinare

Daca preferi sucurile si cocktailurile facute in casa, atunci vei adora aceaste siropuri din flori de primavara. Si cand spunem siropuri din flori de primavara ne referim la: sirop din flori de maci, sirop de iasomie si lavanda, sirop de trandafir, sirop din flori de soc si sirop din muguri de brad. Ce minunatii, nu-i asa? O explozie de miresme si culori in paharul tau.

SIROP DIN FLORI DE MACI

Sursa foto Shutterstock sirop din flori de maci

INGREDIENTE NECESARE SIROP DIN FLORI DE MACI:

3-4 maini de petale de maci (fara partea neagra, este considerata toxica)
3 linguri de zahar sau miere
sucul de la 1 lamaie
3 cani de apa
1 bucata de ghimbir

MOD DE PREPARARE SIROP DIN FLORI DE MACI: Alegele petalele de maci si spala-le bine. Indeparteaza tuplinile si partea neagra, aceasta poate fi toxica organismului uman. Pune petalele de maci intr-un castron, stropeste-le cu zeama de lamaie, adauga ghimbirul ras si framanta cu mainele, ca pe un aluat. Muta "aluatul"intr-o cratia, adauga apa si zaharul si da la fiert pentru 5-10. Strecoara lichidul rezultat si lasa sa se raceasca. Pune lichidul intr-o sticla si da la rece. Se consuma cu apa minerala si gheata. Pentru cocktailuri, merge combinat cu vodka si gheata. De asemenea, este excelent la prajituri.