12:05, 24 Mai 2022
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de vinete cu hummus:
- 1 vanata mai mare, sau 2 mai mici(prajite la gratar si curatate, decongelate , sau de la borcan)
- 2 catei usturoi
- 150 gr naut la conserva
- 3 linguri pasta susan
- sare
- piper
- o jumatate lamaie
- un praf de chimion
- coriandru proaspat/ patrunjel
Mod de preparare salata de vinete cu hummus:
Vinetele, nautul, pasta de susan, le punem in robotul de bucatarie sau in blender, usturoiul il razuim fin, si il punem peste, asezonam cu sare si piper si punem 2 linguri de zeama de lamaie. Mixam pana amestecul devine omogen. Gustam si potrivim gustul. Eu il prefer cu mai multa lamaie. La final adaugam coriandrul tocat marunt ( se poate folosi si patrunjel, dar gustul cel mai bun il are daca folosim coriandru).
Deasupra presaram boia dulce , ulei de masline si puti coriandru. Se serveste cu lipii incalzite 2 minute intr-o tigaie. Pofta buna sa aveti !
.jpg)
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul luckycake.ro/
România este o zonă de risc pentru bolile care sunt transmise la oameni și la animale prin intermediul căpușelor
Andreea Lichi, fata cu suflet de porțelan și tărie de oțel purtate într-un fotoliu rulant
Victimele nevinovate ale războiului: Un copil ucrainean fuge din țară în aproape fiecare secundă.
Linie telefonică gratuită pentru servicii medicale, pentru refugiații din Ucraina