Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata mediteraneeana de cartofi si ardei copti:
- 400 g cartofi fierti al dente 200 g de ardei copti
- 200 g rosii intregi din conserva
- 100 g masline negre feliate
- 1 ceapa tocata fin
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita de oregano uscat busuioc proaspta sau patrunjel
- sare
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare salata mediteraneeana de cartofi si ardei copti:
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si adanca. Calim ceapa pana se inmoaie. Se adauga usturoiul zdrobit cu lama la cutit si oregano. Dupa un minut, se pun rosiile taiate in doua, maslinele si ardeii copti fasii. Asezonam si mai lasam pe foc mic 10 minute. Se pun cartofii taiati grosier, se amesteca cu celelalte ingrediente si se asezoneaza. Presaram busuic sau patrunjel.
Pofta buna !
O reteta propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/

Uniforma școlară obligatorie: ce arată exemplele din Cipru, Malta, Franța și Marea Britanie
Petar Vefic, campion național la individual compus, în prima zi a Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
LPS Cetate Deva și Alexia Blănaru, primele campioane ale Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
Gimnastele României concurează în finalele pe aparate la Campionatele Naționale de la Galați