Publicat pe 16 Februarie 2015 in Retete culinare
O salata calda, aromata si hranitoare, ideala pentru sezonul rece.
Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata mediteraneeana de cartofi si ardei copti:
- 400 g cartofi fierti al dente 200 g de ardei copti
- 200 g rosii intregi din conserva
- 100 g masline negre feliate
- 1 ceapa tocata fin
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita de oregano uscat busuioc proaspta sau patrunjel
- sare
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare salata mediteraneeana de cartofi si ardei copti:
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si adanca. Calim ceapa pana se inmoaie. Se adauga usturoiul zdrobit cu lama la cutit si oregano. Dupa un minut, se pun rosiile taiate in doua, maslinele si ardeii copti fasii. Asezonam si mai lasam pe foc mic 10 minute. Se pun cartofii taiati grosier, se amesteca cu celelalte ingrediente si se asezoneaza. Presaram busuic sau patrunjel.
Pofta buna !
O reteta propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Vizionare placuta
Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata mediteraneeana de cartofi si ardei copti.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata mediteraneeana de cartofi si ardei copti.
Reduceri
Retete culinare similare
-
Tratamente naturiste -
Lifestyle culinar -
Tratamente naturiste -
Retete culinare -
Retete culinare -
-
Retete culinare -
Retete culinare -
