Sandvis cu ceapa caramelizata si cheddar

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru sandvis cu ceapa caramelizata si cheddar:

Citeste si:

Cum alegi vinul potrivit pentru o cină în familie

Am curatat 3 cepe, le-am taiat si le-am lasat sa se caleasca in ulei de masline, presarate cu niste ierburi italiene. Am turnat apoi cam 3 guri mari de vin alb sec si am amestecat pe foc pana ce ceapa prinde culoare. Am mai pus si niste sare. Am gustat din cand in cand, imputinand dramatic cantitatea de ceapa caramelizata. Unele lucruri sunt mai puternice decat tot bunul simt pe care cineva se mandreste ca-l poseda.

Ceapa astfel pregatita am intins-o pe felii de paine cu maia si deasupra am taiat niste cheddar matur. Am pus feliile de paine in cuptorul incins si le-am lasat sa asude pana ce branza incepe sa se topeasca.

Citeste si:

Black Friday 2019 la eMAG: coșuri cadou pentru ocazii speciale

O reteta recomandata de blogul mansardacubunatati.blogspot.ro/