Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru sandvis cu ceapa caramelizata si cheddar:
Am curatat 3 cepe, le-am taiat si le-am lasat sa se caleasca in ulei de masline, presarate cu niste ierburi italiene. Am turnat apoi cam 3 guri mari de vin alb sec si am amestecat pe foc pana ce ceapa prinde culoare. Am mai pus si niste sare. Am gustat din cand in cand, imputinand dramatic cantitatea de ceapa caramelizata. Unele lucruri sunt mai puternice decat tot bunul simt pe care cineva se mandreste ca-l poseda.
Ceapa astfel pregatita am intins-o pe felii de paine cu maia si deasupra am taiat niste cheddar matur. Am pus feliile de paine in cuptorul incins si le-am lasat sa asude pana ce branza incepe sa se topeasca.
O reteta recomandata de blogul mansardacubunatati.blogspot.ro/
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.