Tagliatelle cu sos de rosii si bacon

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru tagliatelle cu sos de rosii si bacon:

• 200 gr Tagliatelle
• 1 ceapa
• 1 ardei rosu
• 350 gr suc de rosii de casa
• 2 catei mari de usturoi
• 1 lingurita zahar
• 1 lingura ulei de masline
• ½ lingura faina
• busuioc verde
• sare si piper dupa gust
• 100 gr sunca Padurea Neagra

Mod de preparare tagliatelle cu sos de rosii si bacon:

Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Intr-un wok punem uleiul la incins si calim in el ceapa si ardeiul tocate marunt. Adaugam faina, amestecam si treptat turnam sucul de rosii amestecand in continuare si adaugand si o lingurita de zahar. Lasam sa fiarba 2-3 minute apoi adaugam usturoiul tocat marunt si busuiocul tocat. Saram si piperam dupa gust.
Lasam sa fiarba aprox 10 minute amestecand din cand in cand.
Pastele fierte, scurse de apa si trecute pe sub un jet de apa rece le adaugam peste sos si amestecam.
Bacon-ul il prajim pe ambele parti in ulei incins si le scoatem pe un prosop de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Pui în sos cremos de parmezan și spanac: cina de 20 de minute care pare comandată de la restaurant

Paste cu dovlecei, lămâie și ricotta: rețeta cremoasă de vară care se prepară într-o singură tigaie

Epoque Hotel Relais & Châteaux celebrează 15 ani de excelență printr-o cină aniversară semnată de cheful Alexandre Bondoux

Servim pastele cu bacon-ul prajit. Sa aveti pofta!

O reteta recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro/

Garbo

Ultima actualizare: 28 Martie 2014 @ 01:03

• 
• 

Mai multe despre Garbo