Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru friptura de primavara:
- 800 g cartofi noi (rosii)
- 2 cepe verzi
- 3-4 ridichi
- 250 ml supa de pui
- 2 lg otet
- 5 lg ulei de masline
- spata de porc
- sare, piper
Mod de preparare friptura de primavara:
Fierbeti cartofii, ii lasati sa se raceasca si ii taiati in patru.
Separat amestecati supa de pui cu otet, ulei si ceapa verde tocata si turnati amestecul peste cartofi.
Adaugati si ridichile taiate felii subtiri si amestecati cu grija pentru a nu zdrobi cartofii.
Carnea de porc o spalati si o portionati dupa cum doriti (eu ales felii mici, cat jumatate de palma). O condimentati dupa gust si o prajiti.
Se servesc langa salata de cartofi.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap