Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa-crema de broccoli cu leurda:
- 2 litri de apa
- 1 capatana de broccoli
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- o mana generoasa de leurda
- 150 ml smantana
- patrunjel
- sare dupa gust
* Pentru servire: migdale, parmezan si piper
Mod de preparare supa-crema de broccoli cu leurda:
Legumele se pun in apa cu sare si se fierb pana sunt moi. Se ia oala de pe foc si se adauga patrunjelul si leurda (deci leurda nu se gateste!) si se blenduieste pana se obtine o pasta fina. Se adauga si smantana si se amesteca bine.
Se serveste cu bucati de migdale, parmezan si piper.
Este o supa foarte aromata si fina. Pofta mare!
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei