O reteta simpla-simpla, de supa crema care a fost insa consumata cu maxima bucurie de toti ai casei.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa-crema de broccoli cu leurda:

  • 2 litri de apa
  • 1 capatana de broccoli
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • o mana generoasa de leurda
  • 150 ml smantana
  • patrunjel
  • sare dupa gust

* Pentru servire: migdale, parmezan si piper

Mod de preparare supa-crema de broccoli cu leurda:

Legumele se pun in apa cu sare si se fierb pana sunt moi. Se ia oala de pe foc si se adauga patrunjelul si leurda (deci leurda nu se gateste!) si se blenduieste pana se obtine o pasta fina. Se adauga si smantana si se amesteca bine.

supa crema de broccoli cu leurda

Se serveste cu bucati de migdale, parmezan si piper.

Este o supa foarte aromata si fina. Pofta mare!

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Supa-crema de broccoli cu leurda.