Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru omleta cu ceapa verde:
- 2 oua
- 1 legatura ceapa verde
- 1 lingurite ulei vegetal
- cateva picaturi ulei susan
- 1 praf sare
- 1 praf piper negru
- (sos de soia, pasta de ardei iute-pentru servit)
Mod de preparare omleta cu ceapa verde:
Tocam ceapa verde,intr-un castron batem cele 2 oua impreuna cu sarea, piperul si uleiul de susan. Incingem uleiul vegetal intr-o tigaie, adaugam ceapa verde, nu o lasam sa se caleasca, se va arde! Imediat dupa aceea turnam ouale batute. Lasam compozitia sa se inchege si sa se prajeasca usor. Intoarcem omleta si pe cealalta parte. Inchidem aragazul si lasam omleta cateva secunde, o rulam apoi ca pe o clatita. Taiem clatita astfel formata in rondele. Servim alaturi de sos de soia sau pasta de ardei iute sau sos dulce acrisor.
Este adorabil de buna!
O reteta oferita de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă