Un mic dejun copios si aromata: omleta cu ceapa verde.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru omleta cu ceapa verde:

  • 2 oua
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lingurite ulei vegetal
  • cateva picaturi ulei susan
  • 1 praf sare
  • 1 praf piper negru
  • (sos de soia, pasta de ardei iute-pentru servit)

Mod de preparare omleta cu ceapa verde:

Tocam ceapa verde,intr-un castron batem cele 2 oua impreuna cu sarea, piperul si uleiul de susan. Incingem uleiul vegetal intr-o tigaie, adaugam ceapa verde, nu o lasam sa se caleasca, se va arde! Imediat dupa aceea turnam ouale batute. Lasam compozitia sa se inchege si sa se prajeasca usor. Intoarcem omleta si pe cealalta parte. Inchidem aragazul si lasam omleta cateva secunde, o rulam apoi ca pe o clatita. Taiem clatita astfel formata in rondele. Servim alaturi de sos de soia sau pasta de ardei iute sau sos dulce acrisor.

Este adorabil de buna!

omleta cu ceapa verde

O reteta oferita de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Omleta cu ceapa verde.