Omleta cu ceapa verde

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru omleta cu ceapa verde:

• 2 oua
• 1 legatura ceapa verde
• 1 lingurite ulei vegetal
• cateva picaturi ulei susan
• 1 praf sare
• 1 praf piper negru
• (sos de soia, pasta de ardei iute-pentru servit)

Mod de preparare omleta cu ceapa verde:

Tocam ceapa verde,intr-un castron batem cele 2 oua impreuna cu sarea, piperul si uleiul de susan. Incingem uleiul vegetal intr-o tigaie, adaugam ceapa verde, nu o lasam sa se caleasca, se va arde! Imediat dupa aceea turnam ouale batute. Lasam compozitia sa se inchege si sa se prajeasca usor. Intoarcem omleta si pe cealalta parte. Inchidem aragazul si lasam omleta cateva secunde, o rulam apoi ca pe o clatita. Taiem clatita astfel formata in rondele. Servim alaturi de sos de soia sau pasta de ardei iute sau sos dulce acrisor.

Citeste si:

Cinci modalități prin care poți atinge imaginea dorită în 2021

Este adorabil de buna!

O reteta oferita de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro

Citeste si:

Pui cu rosii si orez | Retete de diversificare