12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru placinta cu dovleac:
Aluat:
- 250 g unt
- 150 g zahar pudra
- 4 linguri lapte
- 3 galbenusuri
- coaja rasa de lamaie
- un praf de sare
- aprox 500 g faina
Umplutura:
- 4 cani dovleac ras mic
- 1/2 cana zahar
- 3-4 linguri ulei
- scortisoara
- cardamom
Mod de preparare placinta cu dovleac:
Aluat:
Se face o crema din unt, zahar si sare, se adauga galbenusurile si faina. Cand aluatul s-a uniformizat si seamana cu niste firimituri mai mari, se adauga laptele. Se framanta, se pune in folie alimentara si se lasa 15-20 minute la frigider.
Umplutura:
Se amesteca dovleacul cu zaharul si uleiul si se pun la calit, pana scade tot lichidul lasat. Se adauga scortisoara, cardamom si se lasa sa se raceasca.
Asamblarea:
Se imparte aluatul in doua parti egale si se intind doua foi. Se unge o tava cu ulei, se presara cu faina si se aseaza prima foaie, se repartizeaza umplutura racita si se acopera cu cea de-a doua foaie. Se inteapa din loc in loc cu o furculita si se coace in cuptorul deja incins, timp de 25-30 minute. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar si scortisoara.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Pentru prima oară, ASIA FEST are loc în “Orașul de sub Tâmpa”
WishFest aduce din nou magia lampioanelor la București! Mii de dorințe vor pluti pe Lacul Titan, pe 21 și 22 iunie
Asia Fest ajunge pentru prima dată la Brașov, 1-3 august, trei zile de cultură și gastronomie asiatică în inima orașului
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul truedelights.ro
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!
2 copii români au obținut, în premieră, locul 1 la Olimpiada Mondială de Abac WAMAS!
Nicușor Dan a promulgat legea care permite Guvernului să dea ordonanțe în timpul vacanței parlamentare