Publicat pe 26 Iunie 2013 in Retete culinare
Un mic dejun colorat si satios, usor de facut si de mare efect .
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru omleta mexicana:
- 2 oua
- putin cas (cam cat un pod de palma)
- 2-3 linguri de boabe de porumb
- o mana de frunze proaspete de spanac
- 1/2 ardei rosu
- sare si piper
Mod de preparare omleta mexicana:
Ouale le bat bine-bine, condimentate dupa gust cu sare si piper. La final adaug si casul maruntit si pun in tigaia incinsa. De obicei pun capacul pentru a se coace mai repede omleta. Uneori ridic capacul si ridic putin, cu o spatalula, omleta, permitand sa curga pe margini si partea nefacuta.
Veti obtine o omleta pufoasa si aurie.
Dupa ce o scoateti in farfurie, presarati peste ea spanacul, porumbul si ardeiul. Si gata micul-dejun!
Pofta mare sa aveti.
O reteta propusa de blogul: amainbucatarie.blogspot.ro
Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Omleta mexicana.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Omleta mexicana.
