12:07, 15 Iulie 2024
6 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru peste rece cu glazura de portocale:
- 800 g peste (merluciu,cod sau pestele folosit de mine - nototenia care este un salau de Antarctica)
- 5 portocale
- 100 g faina
- 1 lingura rasa amidon
- sare, piper negru boabe, chilli uscat
- 2-3 foi de dafin
Mod de preparare peste rece cu glazura de portocale:
Stoarcem portocalele si pastram zeama. Curatam bine pestele si il taiem in bucati mari.Tavalim bucatile de peste prin faina,le scuturam si le prajim in ulei de floarea-soarelui incins. Le scoatem pe hartie absorbanta, apoi le transferam intr-o tava sa se raceasca. Intre timp punem la fiert zeama de portocale aromatizata cu boabe de piper, foile de dafin si chilli uscat.
Adaugam amidonul desfacut in putina apa si lasam totul sa fiarba pana cand incepe sa se ingroase, amestecam bine. Turnam sosul obtinut peste pestele rece. Potrivim gustul de sare si lasam pestele sa se marineze cel putin 3 ore.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Reteță Prăjitura Fanta - O încântare răcoritoare pentru papilele gustative
Papaya: beneficii, proprietăți și cum se mănâncă acest fruct exotic
6 prăjituri de post deosebit de gustoase: dulciuri delicioase fără ingrediente de origine animală
Servim preparatul rece, decorat cu felii de portocale si ,dupa gust, cu o garnitura de fasole verde.
Va astept pe blogul meu pentru retete usoare: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
Pofta buna!
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă