Drob de morcovi (de post)

Dificultate: redusa

Ingrediente necesara pentru drob de morcovi:

• 100 g orez
• 100 g pesmet
• 2 morcovi rasi
• 2 cepe mari
• 100 g ciuperci
• 3-4 linguri de ulei
• apa
• sare
• cimbru
• patrunjel verde
• usturoi dupa gust

Mod de preparare drob de morcovi:

Orezul se spala, morcovii se dau prin razatoarea mare, ceapa, usturoiul si ciupercile se taie marunt.
Se amesteca toate ingredientele impreuna cu patrunjelul verde tocat, cimbrul uscat, sarea si pesmetul.
Se face o compozitie omogena care se pune intr-o forma de cozonac in cateva linguri de ulei apoi se toarna apa in asa fel incat sa acopere mixtura de legume. Se da la cuptor 50-60 de minute la foc potrivit si se completeaza cu apa daca este necesar.
Este o mancare foarte, foarte gustoasa si usor aromata.

Citeste si:

Studiu: 1 din 4 români se declară preocupat de reducerea risipei...

O reteta propusa de blogul retete-vechi-si-noi.blogspot.ro

Citeste si:

Testul boabelor de orez: Îți putem ghici cea mai arzătoare dorință?