Tocana de peste

Chimion - beneficii, utilizări și diferența față de chimen

29 Mai 2025

Călătorie culinară prin Asia, fără pașaport: Parcul Titan găzduiește cea de- a 5-a ediție Asian Food Fest, între 23 și 25 mai

20 Mai 2025

15 Aprilie 2013 publicat în Retete culinare

13 share-uri

Este pentru prima oara in viata mea in care fac tocana de peste! Am gatit pestele in nenumarte feluri -fript sau la cupto, am facut chiar si cateva soiuri de ciorba de peste, dar nu mi-ar fi trecut prin cap sa-l fac si tocana. Si a fost ca o descoperire epocala - o mancare simpla si rapida, incredibil de delicioasa si aromata pe care am servit-o cu chifle proaspete de la cuptor.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru tocana de peste:

2 cepe
5 catei de usturoi
3 rosii mari
1/2 kg cartofi
3 frunze de dafin
1 litru supa de legume
sare, piper
700 gr file de peste
patrunjel, marar
ulei

Mod de preparare tocana de peste:

Intr-o tigaie incingeti putin ulei si caliti ceapa si usturoiul. Adaugati cartofii, rosiile si supa de legume, mai puneti si frunzele de dafin, sarea si piperul si lasati sa fiarba pana cartofii incep sa devina moi. Apoi adaugati si peste si mai lasati sa fiarba 15-20 de minute sau pana vedeti ca a fiert bine carnea.

Condimentati cu patrunjel si marar si serviti alaturi de o paine taraneasca proaspata!

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

Garbo

Ultima actualizare: 12 Aprilie 2013 @ 01:04

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
cartofi
ceapa
peste
retete tocana
tocana
tocana de peste

Articolul precedent

Mancare de marar (de post)

Articolul urmator

Drob de morcovi (de post)

Articole populare

29 Noiembrie 2024

Mâncare de spanac - rețete delicioase, simple, și cele mai bune sfaturi pentru preparare

15 Aprilie 2025

Începe ASIA FEST Trei zile de magie, culori și gusturi unice, la Arena Națională

19 Septembrie 2025

Ardeii Umpluți: O Delicatesă Tradițională Reinventată

6 Noiembrie 2024

Cartofi la cuptor - rețeta simplă a celor mai delicioși cartofi la cuptor. Ies aurii și crocanți

25 Februarie 2025

Tocana de peste

Ingrediente necesare pentru tocana de peste:

Mod de preparare tocana de peste:

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă

Femeia care a creat noi definiții de wellbeing pe piața din România

Decizie CNA privind Insula Iubirii. Antena 1, obligată să facă schimbări