Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de baby spinach cu ficat:
- o caserola spanac baby (parca avea in jur de 150 g)
- o bucata ficat de porc (cam 300 g)
- 1 ou
- 3 linguri mustar (cu boabe daca aveti)
- 2 + 2 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri zeama de lamaie
- sare, piper
Mod de preparare salata de baby spinach cu ficat:
Taiem ficatul de porc in fasii pe care le prajim in 2 linguri ulei de masline, intr-un vas antiaderent. Il lasam la foc mic spre mediu, cu capac pana cand se rumeneste pe o parte, il intoarcem si il prajim uniform.
Fierbem oul tare, asteptam sa se racoreasca dupa care il curatam si il taiem rondele.
Facem un sos din ulei, mustar, usturoiul tocat marunt, zeama de lamaie, sare si piper. Amestecam frunzele de spanac spalate si uscate cu sosul si asezam pe farfurii. Pe deasupra aranjam rondele de ou si fasiile de ficat. Se poate ceva mai simplu si mai bun?
O reteta propusa de blogul furnicuti.blogspot.ro
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară