12:09, 26 Septembrie 2025
23 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de praz:
- 3-4 fire de praz
- 2 morcov
- 3 cartofi
- 1 ardei gras
- o bucata mica telina
- 2 linguri orez
- 2-3 linguri suc de rosii
- 3 linguri ulei
- 2 l apa
- 500 ml zeama de varza sau bors
- marar
- patrunjel
- leustean
- sare
- piper
Mod de preparare ciorba de praz:
Se pune apa la fiert, iar cand da in clocot, se adauga morcovul, cartofii, telina si ardeiul gras, toate taiate in cuburi mici. Separat se inabusa prazul taiat rondele subtiri, in ulei si apa in proportii egale.
Cand legumele din oala sunt pe jumatate fierte, se adauga prazul calit, orezul si mararul tocat fin.
Supa se lasa sa fiarba in continuare, la foc mic, pana cand legumele sunt facute.
Se adauga apoi, zeama de varza sau borsul, fierte mai intai separat.
Se potriveste gustul cu sare si piper, se mai dau cateva clocote si se opreste focul.
La final se presara patrunjel si leustean tocat marunt.
Ciorba de praz este la fel de buna servita calda sau rece.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Vineri, 1 august, începe postul Sfintei Mării 2025. Ce trebuie să faci ca să-ți mijlocească Maica Domnului rugăciunile
Tradiții, obiceiuri și superstiții de Sfânta Cuvioasă Parascheva: ce să pui pe masă pentru noroc tot anul
Ciorbă de potroace - Rețetă tradițională și beneficii
Aceasta reteta a fost oferita de blogul truedelights.ro
Sâmbătă, 16 mai, Bikers For Humanity vă invită la acțiunea anuală de donare de sânge!
McHappy Day 2026®: fapte bune care țin familiile împreună
Consultații și investigații medicale gratuite pentru persoane vulnerabile din sudul României- programul Energie pentru sănătate
92% dintre români sunt îngrijorați de scumpiri, iar 60% renunță la brandurile preferate pentru branduri mai ieftine