12:09, 26 Septembrie 2025
10 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pasta de rosii si ardei:
- 4 kg de rosii
- 2 kg de ardei (am pus si galbeni si rosii)
- 2-3 cepe mari
- 2-3 linguri cu varf de oregano
- 2 linguri de cimbru
- 250 gr ulei de floarea soarelui
- 2 linguri sare
Mod de preparare pasta de rosii si ardei:
Am pus totul la fiert la foc mic. Cand s-au fiert legumele am bagat mixerul vertical si am facut totul pasta - astfel am economisit mult timp decojind rosii si trecand prin sita legumele.
Am mai lasat pasta sa fiarba cam o ora, pana a ajuns la componenta dorita de mine.
Am turnat sosul in borcane sterilizate, le-am inchis si le-am pus cu capacul in jos sub a patura. Le-am lasat acolo sa se raceasca complet - cam 30 de ore a durat la mine - si apoi le-am depozitat in loc intunecos.
Va recomand sa improvizati dupa preferinte la acest sos. Il puteti face exact ca al meu sau sa schimbati ierburile aromatice in functie de preferintele voastre. Sa puneti si ardei iute. Fiti creativi! :)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cele mai bune sosuri pentru salate și carne: 5 combinații în gata 2 minute
Mâncare de varză: rețetă de post simplă, gustoasă și sățioasă
Rețetă mănăstirească de iahnie de fasole: gustoasă, sățioasă și potrivită pentru zilele de post
.jpg)
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe