Orez cu prune (de post)

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru orez cu prune:

• o ceasca de orez
• 1 - 2 cepe
• 8 - 10 prune uscate si afumate ( se gasesc in piata sau la magazinele naturiste)
• ulei
• sare
• vegeta

Mod de preparare orez cu prune:

Pentru a se gati mai usor, cu o seara inainte, se inmoaie in apa atat orezul cat si prunele uscate.

Citeste si:

Raportul Planeta Vie: Am pierdut 68% din populațiile de vertebrate...

Se taie ceapa feliute si se prajeste usor in putin ulei. Se adauga orezul, prunele, trei cesti de apa (daca ati tinut orezul anterior in apa, sunt suficiente doua cesti), se potriveste cu sare si vegeta.

Se da la cuptor, verificandu-se din cand in cand cat e de facut si adaugandu-se apa la nevoie.

Citeste si:

  Radio ZU este radioul comercial NUMĂRUL 1 în București 

Descoperiti mai multe retete pe blogul casutalaurei.blogspot.com