Friptura de piept de curcan marinat

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru friptura de curcan marinata:

• 500g piept de curcan
• 3catei de usturoi
• cateva capere
• rozmarin
• 3 frunze de dafin
• putin ulei
• putin otet
• sare,piper.

Mod de preparare friptura de curcan marinata:

Pieptul de curcan se asaza intr-un vas, iar pe langa bucata de piept se asaza dafinul, usturoiul taiat feliute, caperele si rozmarinul.
-Se toarna apa cat sa acopere carnea, se pune putin otet apoi vasul se acopera cu folie de aluminiu si se baga la frigider pana a doua zi. Se taie felii, se asaza in tava si peste bucatile de carne se asaza dafinul,usturoiul si caperele din marinata.Se sareaza si pipereaza.
-Se presara si putin ulei,apoi bagam la cuptor,la 180C pana se rumeneste asa cum dorim.

Citeste si:

5 Ceaiuri medicinale pentru digestie ușoară

Aceasta reteta v-a fost recomandata de blogul meosiris.blogspot.ro

Ai o reteta inedita? Click aici pentru a o face cunoscuta!

Citeste si:

Supa crema de dovlecei | Retete de diversificare