26 August 2012 publicat în Retete culinare 1 share-uri

O friptura frageda si aromata de curcan.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru friptura de curcan marinata:

  • 500g piept de curcan
  • 3catei de usturoi
  • cateva capere
  • rozmarin
  • 3 frunze de dafin
  • putin ulei
  • putin otet
  • sare,piper.

Mod de preparare friptura de curcan marinata:

Pieptul de curcan se asaza intr-un vas, iar pe langa bucata de piept se asaza dafinul, usturoiul taiat feliute, caperele si rozmarinul.
-Se toarna apa cat sa acopere carnea, se pune putin otet apoi vasul se acopera cu folie de aluminiu si se baga la frigider pana a doua zi. Se taie felii, se asaza in tava si peste bucatile de carne se asaza dafinul,usturoiul si caperele din marinata.Se sareaza si pipereaza.
-Se presara si putin ulei,apoi bagam la cuptor,la 180C pana se rumeneste asa cum dorim.

Aceasta reteta v-a fost recomandata de blogul meosiris.blogspot.ro

Ai o reteta inedita? Click aici pentru a o face cunoscuta!


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri