Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru somon cu usturoi si lamaie:
- 3 fileuri de somon
- 3-4 catei de usturoi mai mari
- patrunjel verde (eu am avut uscat)
- putin cimbru
- sare
- piper
- 6 felii de lamaie
- ulei.
Mod de preparare somon cu usturoi si lamaie:
Se unge tava cu ulei, se aseaza frumos fileurile de somon spalate bine apoi se sareaza, se pipereaza, se adauga cimbru, patrunjel, usturoiul pisat iar deasupra cate 2 felii de lamaie. Deasupra tavii se pune o folie de aluminiu si se introduce in cuptor la foc potrivit 20 de minute, dupa care se da deoparte folia si se mai lasa cateva minute sa se rumeneasca bine pestele.
Merge numai bine cu acest risotto.
Va urez pofta buna!
O reteta oferita de Iulia's Kitchen.
