Trebuie sa ne bucuram cat mai mult de aparitia cartofilor noi, asa ca astazi va propunem o alta reteta foarte buna si foarte simpla pe care am facut-o cu cartofii mai maricei ramasi dupa cartofii noi cu boia.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de cartofi noi:

  • 5 - 6 cartofi noi maricei
  • 5 - 6 feliute sunca
  • 3 - 4 linguri iaurt
  • 50 grame branza cu mucegai
  • 1 lingurita mustar cu boabe
  • 1 lingura otet de mere
  • patrunjel

Mod de preparare salata de cartofi noi:

Cartofii ii curatam de coaja si ii fierbem in apa cu putina sare. Sunca o tragem foarte putin intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei pana prinde putina culoare. Mustarul il amestecam cu iaurtul, branza cu mucegai si o lingura de otetul pentru a obtine un dressing aromat. Amestecam cartofii ce i-am lasat sa se raceasca si sunca taiata fasii cu acest dressing si presaram pe deasupra patrunjel tocat.
Oare putem noi ca oameni sa ne gandim la ceva mai simplu?

salata de cartofi noi

Blogul Furnicuti va ofera si alte retete delicioase.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de cartofi noi.