12:05, 21 Mai 2012 publicat în Retete culinare

Trebuie sa ne bucuram cat mai mult de aparitia cartofilor noi, asa ca astazi va propunem o alta reteta foarte buna si foarte simpla pe care am facut-o cu cartofii mai maricei ramasi dupa cartofii noi cu boia.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de cartofi noi:

  • 5 - 6 cartofi noi maricei
  • 5 - 6 feliute sunca
  • 3 - 4 linguri iaurt
  • 50 grame branza cu mucegai
  • 1 lingurita mustar cu boabe
  • 1 lingura otet de mere
  • patrunjel

Mod de preparare salata de cartofi noi:

Cartofii ii curatam de coaja si ii fierbem in apa cu putina sare. Sunca o tragem foarte putin intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei pana prinde putina culoare. Mustarul il amestecam cu iaurtul, branza cu mucegai si o lingura de otetul pentru a obtine un dressing aromat. Amestecam cartofii ce i-am lasat sa se raceasca si sunca taiata fasii cu acest dressing si presaram pe deasupra patrunjel tocat.
Oare putem noi ca oameni sa ne gandim la ceva mai simplu?

Citeste si:
Dan Bujor - Povestea unor mâini de aur, experte în tehnica...
Dan Bujor - Povestea unor...

Blogul Furnicuti va ofera si alte retete delicioase.

Citeste si:
7 suplimente alimentare care te vor ține departe de răceală
7 suplimente alimentare care...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri