Salata de cartofi noi

12:05, 21 Mai 2012 publicat în Retete culinare22 share-uri

Trebuie sa ne bucuram cat mai mult de aparitia cartofilor noi, asa ca astazi va propunem o alta reteta foarte buna si foarte simpla pe care am facut-o cu cartofii mai maricei ramasi dupa cartofii noi cu boia.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de cartofi noi:

  • 5 - 6 cartofi noi maricei
  • 5 - 6 feliute sunca
  • 3 - 4 linguri iaurt
  • 50 grame branza cu mucegai
  • 1 lingurita mustar cu boabe
  • 1 lingura otet de mere
  • patrunjel

Mod de preparare salata de cartofi noi:

Cartofii ii curatam de coaja si ii fierbem in apa cu putina sare. Sunca o tragem foarte putin intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei pana prinde putina culoare. Mustarul il amestecam cu iaurtul, branza cu mucegai si o lingura de otetul pentru a obtine un dressing aromat. Amestecam cartofii ce i-am lasat sa se raceasca si sunca taiata fasii cu acest dressing si presaram pe deasupra patrunjel tocat.
Oare putem noi ca oameni sa ne gandim la ceva mai simplu?

Citeste si:
Rețetă de primăvară: sufleu de urzici la cuptor
Rețetă de primăvară: sufleu...

Blogul Furnicuti va ofera si alte retete delicioase.

Citeste si:
Cum ținem post fără să ne punem în pericol sănătatea? 2 reguli de...
Cum ținem post fără să ne...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri