12:07, 15 Iulie 2024
13 share-uriTimp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancare de ciuperci cu rosii:
- 1 kg ciuperci champignon
- 1 kg de ceapa galbena
- 1 kg de rosii
- 500 ml de suc de rosii
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita sare
- putin ulei vegetal
- 3 frunze de dafin
- o lingurita cimbru
Mod de preparare mancare de ciuperci si rosii:
Se pune putin ulei intr-o tigaie, se lasa sa se incinga, se adauga ceapa taiata marunt. Se lasa ceapa sa devina aurie, se adauga ciupercile(taiate felii subtiri, inclusiv piciorusele). Se lasa circa 10 minute sa stea pe foc, Se amesteca din cand in cand. Se adauga rosiile(taiate cubulete mici). Se adauga o lingurita cu sare, jumatate de litru de suc de rosii, o lingurita cu cimbru, 3 foi de dafin si se fierbe cca 1 ora la foc mediu, acoperit. Se mai amesteca din cand in cand.
Dupa o ora, se opreste focul, se mai adauga sare dupa gust, si se garniseste cu o legatura de patrunjel, doar frunzele tocate marunt(spalat si uscat in prealabil). Verdeata se adauga proaspata, pentru mai multa prospetime si nutrienti.
O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei
Mâncare de ciuperci - Tocăniță delicioasă cu ceapă și usturoi
Mâncare de spanac - rețete delicioase, simple, și cele mai bune sfaturi pentru preparare
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.