DIficultate: redusa
Ingrediente necesare pentru clatite umplute la cuptor:
Aluat clatite:
- 200g faina
- 250ml lapte
- 2 oua
- 50ml ulei
- sare
Compozitie:
- o lingurita zahar
- o pulpa de pui fiarta (se poate pune si piept)
- 100 g cas
- 1 ceapa
- pesmet
- unt
- 1 ou
- 1 lingura smantana
- sare
- piper
Mod de preparare clatite umplute la cuptor:
Din faina, lapte, oua, ulei, sare si zahar se fac clatite mai grosute (mie mi-au iesit 5 clatite). Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in ulei. Peste ceapa adaugam carnita fiarta taiata marut si condimentam cu sare, piper si patrunjel. Lasam la prajit aproximativ 5 minute.
Ungem un vas de yena cu unt si tapetam cu pesmet apoi ne ocupam de clatite. Punem in mijlocul fiecarei clatite cate un pic de compozitie de ceapa cu carne, apoi punem branza rasa si impaturim clatita.
Pachetelul astfel facut il punem in vas. Procedam astfel cu toate clatitele.
Punem apoi peste clatite cateva feliute de branza si turnam un amestec din ou si smatana peste acestea.
Dam la cuptor 30 minute la foc potrivit spre tare.
Se servesc calde.
Kata's Kitchen va invita sa descoperiti si alte retete gustoase.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie