Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru muschi de porc fiert in lapte:
- 1,2 kg muschi de porc
- 700 ml lapte
- 2-3 catei de usturoi
- 1 crenguta cimbru
- 2-3 crengute rozmarin
- cateva boabe pe piper
- 1 lingurita de sare
Mod de preparare muschi de porc fiert in lapte:
Asezam muschiul de porc intr-o cratita, turnam laptele si adaugam usturoiul zdrobit cu latul cutitului, sare, piper, crengutele de cimbru si rozmarin.
Punem la foc mediu, pe aragaz, pana incepe laptele sa clocoteasca, dupa care dam focul la minim si lasam sa fiarba cu capac timp de vreo ora. Din cand in cand verificati sa nu dea in foc laptele, dar daca folositi cel mai mic ochi de la aragaz n-ar trebui sa fie probleme.
Cand friptura e gata, o scoatem din cratita si o lasam sa se raceasca aproape complet inainte de a o servi. Merge la fix cu o salata de muraturi, fara alte garnituri :)

Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației
Ce prevede legea pentru combaterea violenței în școli: sancțiuni graduale, de la mustrare la exmatriculare
Craiova găzduiește un nou concurs de gimnastică aerobică, cu intrare liberă pentru public