Gogosele ardelenesti

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru gogosele ardelenesti:

• 300 g telemea sau cascaval
• 3 oua sau 4 albusuri
• piper

Mod de preparare gogosele ardelenesti:

Se bat spuma ouale. Se rade branza sau cascavalul si se amesteca cu ouale. Se pipereaza dupa gust. Sare se adauga numai daca este nevoie. Se formeaza gogosele, mici si rotunde, care se prajesc in ulei incins, pana se rumenesc frumos. Se scot pe servete de hartie absorbanta, pentru a nu fi satioase.
Gogoselele se aduc la masa calde, cu smantana sau fara. Apoi: „un rachiu, alta gogosea, alt rachiu, alta gogosica…”

Citeste si:

Rețetă de primăvară: sufleu de urzici la cuptor

Gasiti si alte retete delicioase pe blogul truedelights.ro

Te asteptam sa ne trimiti o reteta preferata aici!

Citeste si:

10 Poezii despre Paste pentru copii