12:09, 26 Septembrie 2025
1 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru muschi de porc cu sos rubiniu:
- 750 g muschi de porc
- 100 g ceapa
- 50 g pasta de rosii
- 150 ml vin negru
- 1 pahar cu supa de carne
- 100 g costita afumata
- 100 ml ulei
- 1/2 frunza de dafin
- piper
- sare
Mod de preparare muschi de porc cu sos rubiniu:
Muschiul se spala, apoi se impaneaza cu costita afumata, se prajeste intr-o cratita pe toate partile in ulei incins, se scoate si se pune in alt vas. In grasimea ramasa se caleste ceapa taiata marunt pana ce se rumeneste si se stinge cu pasta de rosii, cu supa si cu vinul negru. Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga muschiul prajit si foaia de dafin, apoi se lasa sa fiarba 20 minute. Cand muschiul este fiert se scoate si se taie felii, iar sosul se strecoara. Feliile de muschi se servesc cu sos deasupra si cu diferite garnituri: brocoli, morcovi, cartofi natur.
O reteta propusa de: SANDA MAXIM (garbo134221)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
De ce ți se zbate pleoapa zile la rând? Explicații medicale
Ceaiul care te scapă de cârcei. Se face dintr-o plantă banală
Abdominoplastia, o soluție pentru „șortul abdominal”. Must-know despre excesul de piele după slăbire masivă sau după naștere
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației
Ce prevede legea pentru combaterea violenței în școli: sancțiuni graduale, de la mustrare la exmatriculare
Craiova găzduiește un nou concurs de gimnastică aerobică, cu intrare liberă pentru public