Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru somon cu ghimbir:
- 2 bucati somon
- 1 pahar vin alb
- zeama de lamaie
- ulei de masline
- busuioc
- ghimbir
- un cub unt
- sare
- boabe de piper
Mod de preparare somon cu ghimbir:
Se curata somonul si se spala bine.
Se pregateste marinata din vin, zeama de lamaie, ulei, ghimbir, sare, piper. Se introduce pestele in marinata si se lasa 30 de minute.
Se incinge gratarul si se prajeste somonul.
Zeama care a ramas de la marinata se pune intr-un vas pe foc, se adauga unt si se obtine un sos delicios.
Se serveste cu acest delicios sos si cu garnitura dupa preferinte.
O reteta propusa de: dariamaria Mihaela Dumitrana (mykyduta)
