12:09, 26 Septembrie 2025
29 share-uriTimp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tiramisu:
- 400 g piscoturi Savoiardi
- 250 g crema Mascarpone
- 4 oua
- 4 linguri zahar
- 3 cescute de cafea tare fara zahar
- cacao pentru ornat
Mod de preparare tiramisu:
Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare;
Se adauga apoi crema Mascarpone si se omogenizeaza amestecul;
Intr-un bol separat se bat albusurile de ou pana se umfla;
Se toarna albusurile peste amestecul cu mascarpone si se intorc usor cu lingura pana la incorporare;
Nu folositi mixerul pentru ca albusurile se vor lasa;
Piscoturile se inmoaie putin pe ambele parti in cafea (in care se poate turna si putin coniac sau rom pentru un gust mai bun) dupa care se aseaza intr-o tava unul langa altul, fara spatii goale intre ele;
Dupa ce am pus primul strat de piscoturi turnam peste ele o jumatate din crema;
Apoi, punem alt strat de piscoturi, imbibate de asemenea in cafea si deasupra ce a mai ramas din crema;
Se pudreaza din belsug cu cacao, astfel incat sa se formeze un strat uniform, si se lasa la frigider peste noapte.
O reteta propusa de: LIVIU MARIN (garbo196988)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Tiramisu la pahar în 10 minute: desert cremos, fără coacere, perfect pentru musafiri
Între 12 și 14 iunie BurgerFest revine cu o ediție plină de savoare și într-o locație nouă
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe