Este o prajitura delicioasa si foarte aromata.

Timp de preparare: 80 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura cu Coca-Cola:

Blat:Prajitura Coca-Cola

  • 250 ml coca-cola
  • o cana zahar
  • 4 linguri miere
  • 8 linguri ulei
  • 4 lingurite ness
  • esenta rom
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 4 linguri nuci macinate
  • 2-3 cani faina

Crema:

  • 1 cana apa
  • 1 cana zahar
  • 250 gr. nuci prajite si tocate cu un cutit
  • 250 gr. margarina
  • 2 lingurite de Ness

Glazura:

  • 10 linguri de zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 50 grame de margarina

Mod de preparare prajitura:

Se freaca zaharul cu Coca Cola, cu bicarbonatul, uleiul, romul, mierea, nucile si faina cernuta. Blatul se coace intr-o tava bine unsa. Se face proba cu scobitoarea si cand e gata copt, se asaza la racit pe un gratar.
Crema: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si nucile. Se lasa la racit si apoi se adauga margarina batuta spuma si cele 2 lingurite de Ness.
Glazura: se amesteca zaharul pudra cu cacao intr-un vas. Se fierbe apa cu margarina si se toarna in suvoi, repede, peste amestecul de zahar si cacao, amestecandu-se continuu
Se pune crema peste blat si peste crema, glazura peste care, se poate presara nuci prajite si macinate sau maruntite.

O reteta propusa de: Corina Alexandrescu (coryalecs)


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Prajitura cu Coca-Cola.