Prajitura cu Coca-Cola

Blat:

• 250 ml coca-cola
• o cana zahar
• 4 linguri miere
• 8 linguri ulei
• 4 lingurite ness
• esenta rom
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 4 linguri nuci macinate
• 2-3 cani faina

Crema:

• 1 cana apa
• 1 cana zahar
• 250 gr. nuci prajite si tocate cu un cutit
• 250 gr. margarina
• 2 lingurite de Ness

Glazura:

• 10 linguri de zahar pudra
• 2 linguri cacao
• 50 grame de margarina

Mod de preparare prajitura:

Se freaca zaharul cu Coca Cola, cu bicarbonatul, uleiul, romul, mierea, nucile si faina cernuta. Blatul se coace intr-o tava bine unsa. Se face proba cu scobitoarea si cand e gata copt, se asaza la racit pe un gratar.
Crema: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si nucile. Se lasa la racit si apoi se adauga margarina batuta spuma si cele 2 lingurite de Ness.
Glazura: se amesteca zaharul pudra cu cacao intr-un vas. Se fierbe apa cu margarina si se toarna in suvoi, repede, peste amestecul de zahar si cacao, amestecandu-se continuu
Se pune crema peste blat si peste crema, glazura peste care, se poate presara nuci prajite si macinate sau maruntite.


O reteta propusa de: Corina Alexandrescu (coryalecs)

Garbo

Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11

• 
• 

Mai multe despre Garbo