Timp de preparare: 80 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu Coca-Cola:
Blat:
- 250 ml coca-cola
- o cana zahar
- 4 linguri miere
- 8 linguri ulei
- 4 lingurite ness
- esenta rom
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 4 linguri nuci macinate
- 2-3 cani faina
Crema:
- 1 cana apa
- 1 cana zahar
- 250 gr. nuci prajite si tocate cu un cutit
- 250 gr. margarina
- 2 lingurite de Ness
Glazura:
- 10 linguri de zahar pudra
- 2 linguri cacao
- 50 grame de margarina
Mod de preparare prajitura:
Se freaca zaharul cu Coca Cola, cu bicarbonatul, uleiul, romul, mierea, nucile si faina cernuta. Blatul se coace intr-o tava bine unsa. Se face proba cu scobitoarea si cand e gata copt, se asaza la racit pe un gratar.
Crema: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si nucile. Se lasa la racit si apoi se adauga margarina batuta spuma si cele 2 lingurite de Ness.
Glazura: se amesteca zaharul pudra cu cacao intr-un vas. Se fierbe apa cu margarina si se toarna in suvoi, repede, peste amestecul de zahar si cacao, amestecandu-se continuu
Se pune crema peste blat si peste crema, glazura peste care, se poate presara nuci prajite si macinate sau maruntite.
O reteta propusa de: Corina Alexandrescu (coryalecs)
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor