Timp de preparare: 80 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu Coca-Cola:
Blat:
- 250 ml coca-cola
- o cana zahar
- 4 linguri miere
- 8 linguri ulei
- 4 lingurite ness
- esenta rom
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 4 linguri nuci macinate
- 2-3 cani faina
Crema:
- 1 cana apa
- 1 cana zahar
- 250 gr. nuci prajite si tocate cu un cutit
- 250 gr. margarina
- 2 lingurite de Ness
Glazura:
- 10 linguri de zahar pudra
- 2 linguri cacao
- 50 grame de margarina
Mod de preparare prajitura:
Se freaca zaharul cu Coca Cola, cu bicarbonatul, uleiul, romul, mierea, nucile si faina cernuta. Blatul se coace intr-o tava bine unsa. Se face proba cu scobitoarea si cand e gata copt, se asaza la racit pe un gratar.
Crema: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si nucile. Se lasa la racit si apoi se adauga margarina batuta spuma si cele 2 lingurite de Ness.
Glazura: se amesteca zaharul pudra cu cacao intr-un vas. Se fierbe apa cu margarina si se toarna in suvoi, repede, peste amestecul de zahar si cacao, amestecandu-se continuu
Se pune crema peste blat si peste crema, glazura peste care, se poate presara nuci prajite si macinate sau maruntite.
O reteta propusa de: Corina Alexandrescu (coryalecs)
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?