Supa de usturoi

Pui lipicios cu miere, usturoi și lămâie: cina rapidă care face sosul imposibil de lăsat în farfurie

31 Iulie 2026

Supă-cremă de iarnă cu dovleac și ghimbir: numai bună pentru răsfăț gustativ, dar și pentru imunitate și sănătate

29 Ianuarie 2026

22 Noiembrie 2007 publicat în Mancare sanatoasa

Sa pregatim impreuna o supa de usturoi delicioasa.

Ingrediente

5-6 felii de paine
70 g de unt
200 g cascaval ras
3 oua
1 foaie de dafin
1 lingura de otet de vin
6 catei de usturoi
sare
piper

Mod de preparare

Usturoiul se piseaza si se caleste pentru 2-3 minute in unt. Peste usturoi se pun 2 litri de apa data in fiert. Se adauga foaia de dafin si sare si piper dupa gust. Se lasa sa fiarba aproximativ jumatate de ora.
Feliile de paine se pun pe farfurii. Pe deasupra feliilor se pune cascaval ras.

Albusurile se bat bine si se pun peste supa fierbinte.
Galbenusurile se amesteca bine cu putina supa si otet si se mai toarna putina supa. Compozitia obtinuta se pune la loc in oala cu supa.
Supa se toarna peste paine.
Se serveste calda.

Pofta buna!

COMUNITATEA DELLY
Va invitam sa o descoperiti, sa va completati profilul si sa beneficiati de toate avantajele ei. Puteti comenta si initia discutii pe forum sau pe blog, va puteti face grupuri de prieteni, puteti posta albume de poze si clipuri video, asta pe langa multe alte optiuni pe care vi le ofera comunitatea DELLY!

Sugestiile si parerile sunt binevenite!