Citricele sunt recunoscute pentru flavonoizii din componența lor care ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă, cum ar fi ateroscleroza sau boala coronariană periferică. Citricele conțin și vitamina C, acid folic, fibre și potasiu. Citricele ne hidratează și ajută la scăderea în greutate.
Portocalele sunt printre cele mai cunoscute citrice și au foarte multe beneficii. Acestea previn cancerul, afecțiunile renale, reduc riscul de cancer hepatic, îmbunătățesc sănătatea cardiacă, scad nivelul colesterolului și întăresc sistemul imunitar.
În zilele calde în care ne ferim de soare cât de mult putem preferăm să mergem la o terasă sau, chiar mai confortabil, să ne preparăm acasă o limonadă rece și sănătoasă cu ajutorul unui storcător de fructe. Vara este momentul în care trebuie să ne hidratăm cel mai mult întrucât prin transpirație pierdem multe lichide.
Iată aici 5 rețete de limonadă pe care le poți face chiar la tine acasă!
1. Limonada cu lămâie, ghimbir și miere
Limonada cu lămâie este limonada clasică, cea mai des preparată de toată lumea, însă ea poate fi chiar îmbunătățită cu ajutorul ghimbirului.
Ingrediente:
- 3 lămâi
- 1 rădăcină ghimbir
- miere
- apă plată sau apă minerală.
Lămâile se storc și se amestecă împreună cu zahărul, frunzele de mentă se taie, se adaugă într-un recipient și se adaugă apă plată sau apă minerală. Se poate îndulci cu miere în loc de zahăr.
2. Limonadă cu lămâie, mentă și zahăr brun
Ingrediente:
- 3 lămâi
- mentă
- zahăr brun
- apă plată sau apă minerală
Se storc lămâile și se amestecă până când zahărul se topește. Se taie frunzele de mentă, se adaugă într-un recipient și se toarnă apă plată sau apă minerală. Se poate îndulci cu miere în loc de zahăr.
3. Limonadă cu pepene
Foto: Elena Veselova /ShutterstockIngrediente:
- 1 pepene
- 3 lime
- 2 lămâi
- 100 g zahăr brun
- apă plată sau apă minerală
Pepenele se taie și se dă prin sită pentru a îndepărta sâmburii acestuia, apoi pepenele se mărunțește. Peste pepene se toarnă zeama de la lămâi și lime, iar mai apoi zahărul. Se adaugă apă plată sau minerală. Se poate îndulci cu miere în loc de zahăr.
4. Limonadă cu căpșuni
Ingrediente:
- suc de la 1 lămâie
- suc de la 3 lime
- 3 lingurițe de zahăr brun
- 400 ml suc de căpșuni
- apă plată sau apă minerală
Se pune zahăr peste căpșuni cu câteva ore înainte de prepararea limonadei pentru a obține sucul de căpșuni. Se amestecă sucul de lămâie și lime cu sucul de căpșuni. Se adaugă apă plată sau minerală. Se poate îndulci cu miere în loc de zahăr.
5. Limonadă cu ananas, busuioc și mentă
Ingrediente:
- suc de ananas
- zeamă de lămâie
- coaja de la 2 sau 3 lime
- busuioc
- mentă
- apă plată sau apă minerală
Se amestecă zeama de lămâie cu busuiocul și menta, se adaugă apă plată sau apă minerală, suc de ananas și coaja de lime. Se poate îndulci cu miere în loc de zahăr.
Lămâia este o sursă de substanțe nutritive, bun bactericid, antireumatic, antiseptic, tonic cardiac, astringent, hipotensiv, anti-scleros de care organismul nostru are nevoie în orice sezon, fie cald sau rece. Lămâia conține vitaminele B și C, însă este de asemenea bogată în proteine, calciu, fosfor, hidrați de carbon și riboflavina. Se spune că persoanele care consumă lămâi zilnic nu sunt atât de predispuse la răceli. Mirosul de lămâie este cunoscut pentru reducerea stresului, așadar puteți ține coji de lămâie în camera în care dormiți.
Limonada este un înlocuitor foarte bun pentru cafeină, aceasta fiind o sursă excelentă de energie.
Este recomandat ca limonada să fie servită proaspătă, imediat după prepararea acesteia. Dacă nu este servită toată cantitatea imediat după preparare, aceasta trebuie pusă în frigider.
Foto homepage: Oleksandra Naumenko /Shutterstock
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară