ghid pentru o viaţă împlinită

Retete usor de preparat

De multe ori ne trezim, pe neasteptate cu musafirii in pragul usii. Nu avem mai nimic in frigider si nici nu avem timp sau poate nici bani sa cumparam ceva ieftin si bun. E timpul unei retete simple!

De multe ori ne trezim, pe neasteptate cu musafirii in pragul usii. Nu avem mai nimic in frigider si nici nu avem timp sau poate nici bani sa cumparam ceva ieftin si bun. E timpul unei retete simple!

Pietre de domino

Felii de paine neagra, taiate dreptunghiuri, se lipesc doua cite doua cu o crema picanta, obtinuta din cas amestecat cu piper. Deasupra se unge fiecare cu unt, apoi se orneaza in forma de domino cu bucatele de masline.

Piinite figuri

Din felii de paine alba si neagra, se taie cu ajutorul formelor de metal diferite figuri. Se lipesc cite doua, una alba si alta neagra, cu ajutorul unei creme picante obtinuta din cas. Cu aceleasi forme, dar mici, se taie din cas figuri care se lipesc pe fiecare tartina pe partea neagra.
Oua umplute

Se fierb 4 oua tari si se curata de coaja, apoi se taie fiecare ou in doua, pe lungime. Se scoate cu atentie galbenusul si se freaca cu putin ulei, sare, 3-4 linguri de brinza telemea rasa si putin usturoi bine pisat. Din aceasta compozitie, se formeaza globuri care se aseaza pe fiecare jumatate de albus.

Oua umplute, in coaja

Se fierb oua rascoapte, iar dupa ce s-au racit, se taie in doua cu coaja cu tot, cu ajutorul unui cutit foarte ascutit. Cojile se pastreaza intacte si se goleste cu atentie continutul. Se toaca marunt, se freaca cu o bucatica de unt, marar tocat, sare, piper si ceapa rasa. Se umplu cojile cu acest amestec si apoi se coc ouale la cuptor intr-o tava unsa cu ulei, cu umplutura in jos.

Rosii orientale

Se taie felii groase de rosii tari, se sareaza si se lasa sa se scurga pe un fund de lemn. Fiecare bucata se da prin faina si se frige in ulei. Se scurg rosiile de ulei si se aranjeaza pe farfuria de servit. In uleiul ramas in tigaie, la care se mai adauga 2 linguri de ulei, se rumeneste pesmet, putin usturoi pisat, marar mult si patrunjel verde tocat. Se adauga sare. Cind a prins culoare, se imprastie amestecul peste feliile de rosii de pe farfurie. Se servesc reci.

Crochete de cartofi

Cartofii fierti si curatati se zdrobesc si se amesteca pana se obtine un piure foarte fin. Se adauga sare, cateva galbenusuri, albusurile batute spuma si 1-2 linguri de faina. Se ia cu lingura din amestecul pregatit si se prajesc crochete in untura incinsa.

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Retete usor de preparat.


mancare rapida pt la munca (3 comentarii, 8515 vizualizari)
hola, as vrea sani spuneti si mie cateva retete de mancaruri usoare ca sa-i pun sotului meu la munca.nu mai stiu ce sai dau la munca.acum sunt in spania si aici aproape toata lumea isi ia mancare...
retete de drob (5 comentarii, 8027 vizualizari)
pachetelul de la scoala sau serviciu (1 comentariu, 1400 vizualizari)
mananca sanatos (1 comentariu, 1255 vizualizari)
romanii tb sa isi schimbe stilul de a gati (2 comentarii, 1155 vizualizari)
dilema! (1 comentariu, 834 vizualizari)
Recomandari