Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancare de bame:
- 2-3 linguri ulei
- 1 ceasca apa
- 1-2 cepe
- suc de rosii
- 500 g bame congelate
- sare, piper dupa gust
- 2-3 catei de usturoi
- 1 pahar vin alb
- patrunjel
Mod de preparare mancare de bame:
Tai marunt o ceapa, doua (depinde de cantitatea de mincare pe care vrei s-o faci) si le pui la calit in ulei. Calesti pana se inmoaie si adaugi sucul de rosii.
Fierbi pana scade putin apa, adaugi bamele si fierbi pana se inmoaie (20-30 min). Poti pune ce condimente doresti, sare /piper, putina boia. Spre final, se adauga un pahar de vin alb si doi/trei catei de usturoi taiati marunt. Cand mancarea este gata, presari patrunjelul tocat si dai cratita deoparte.
O reteta propusa de: Maria Cristina Chetan (garbo227751)
