O reteta minunata cu multe legume, excelenta pentru zilele de post!
Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ratatouille:
- 2 vinete
- 3 ardei capia
- 1 ceapa
- 1 borcan mic de ciuperci taiate
- 2 dovlecei
- 2 rosii mai mari
- 1 cana de suc de rosii (il preparam dintr-o rosie mare data pe razatoare )
- verdeata (marar si patrunjel)
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare ratatouille:
Pentru inceput se taie ardeii si ceapa marunt si se calesc. Se pregateste o tava pentru cuptor care se unge cu putin ulei. Se pun ardeii si ceapa in tava.
Trecem la vinete: se taie cuburi, se calesc si ele si se pun in tava. La fel, continuam cu ciupercile si dovleceii. Rosiile se taie bucati mai mari si se calesc, apoi se pun in tava peste restul legumelor.
O rosie mare se da pe razatoare, iar sucul se toarna peste legume, se potriveste de sare si piper si se pune la cuptor pentru 20 de minute.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Andreea Mihaela Lazar (andu4bidden)
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.